1.酸菜鱼怎么做？
当然可以！这里& # 39；腌鱼（蔡羽泡菜）的英文食谱是:
成分:
-500克鱼片（最好是鲤鱼或鲶鱼）
-100克腌芥菜（酸菜）
-50克生姜，切片
- 3瓣蒜，切碎
- 2汤匙植物油
- 1汤匙四川花椒粒
- 2汤匙豆瓣酱
- 2汤匙辣椒豆瓣酱
- 2汤匙发酵黑豆
- 1汤匙酱油
- 1汤匙绍兴酒
- 1茶匙糖
- 1升鸡肉或蔬菜肉汤
熊猫体育app- 2杯水
- 1汤匙玉米淀粉，溶于2汤匙水中
-切碎的新鲜芫荽叶（用于装饰）
说明:
1.将鱼片切成一口大小的块，放在一边。在冷水下冲洗腌制的芥菜以去除多余的盐，然后将其切成小块。
2.在一个大锅或炒锅中，用中火加热植物油。加入姜片、蒜末、花椒粒、豆瓣、辣椒豆瓣酱和发酵黑豆。翻炒约2分钟，直到出香。
3.将腌制好的芥菜加入锅中，再翻炒2分钟。
4.倒入鸡肉或蔬菜肉汤和水。将混合物煮沸。加入酱油、绍兴酒和糖。搅拌均匀使其结合。
5.轻轻地将鱼片滑入锅中，炖大约5-7分钟，或者直到鱼熟透。
6.在另一个小碗中，将玉米淀粉和水混合成浆。将浆液慢慢倒入锅中，不断搅拌，直到肉汤稍微变稠。
7.从火上移开，用新鲜的香菜装饰。
8.把酸菜鱼和米饭一起端上桌。
请享用您的酸菜鱼
食材:蛋清1个、草鱼500克（主料:蛋清1个、草鱼片500克）调料:淀粉5克、油8毫升、姜适量、葱适量酸菜500克、鸡粉3克、酱油5克、胡椒粉1克（调料:淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、酱油5克、胡椒粉1克）做法步骤准备一个蛋清，用淀粉和蛋清把鱼片填满，腌制均匀。2.起油锅，放入姜、蒜、酸菜500克，翻炒（起锅烧油，放入姜丝、蒜和酸菜丝各500克，大火翻炒）3。烧开水，在腌鱼片中加入炒好的酸菜、鸡粉3克、酱油5克、胡椒粉1克（烧开水，加入炒好的酸菜、鸡粉3克、酱油5克、胡椒粉1克，然后加入腌鱼片）4。中小火6分钟（中小火煮6分钟）5。放适量的胡椒粉。花椒、洋葱、热油（加入适量花椒、辣椒、洋葱和热油）6。出去吃饭。
）2.食谱相关短语搭配？1/配方定义:
饮食；【临床】处方；秘密；烹饪
2/示例:
请按照医生开的处方买药。
请按照医生开的处方买药。
3/食谱相关短语搭配可以是:
秘方；秘密配方
灾难因素的处方
配方设计的制定
食谱书食谱书；食谱书
